Bahan untuk Resepi Mee Rebus Johor. Bahan Asas. 3 bungkus mee kuning (dicelur) 1/2 kg daging yang direbus dan dihiris nipis. 3 biji ubi keledek saiz sederhana yang telah direbus dan dikisar bersama air rebusan ubi keledek. 1 cawan taucu yang telah dicuci dan dikisar. 4 ulas bawang putih (dikisar) Cara menyediakan sambal : Kisar cili kering bersama bawang besar dan bawang putih. Masukkan ke dalam periuk bersama air, air asam jawa dan minyak. Masak sambil dikacau sekali sekala hingga pekat. Hidangkan mee bersama kuah, sambal, tauhu goreng, taugeh, hirisan daun sup, daun bawang, bawang goreng, telur rebus dan limau kasturi. 5. Mee goreng mamak Telur mata kerbau ni kalau nak hasil yang puas hati, pastikan: 1. Panaskan kuali sekejap dahulu baru letak minyak. Ratakan minyak ke seluruh permukaan kuali. 2. Minyak kena banyak. 3. Pastikan telur “fresh” yang bukan dah hampir nak sampai tempoh tamatnya kalau tak, kuning tu akan pecah. 4. Empunya resipi guna mi jenama numee berat 450 gm. Sedang elok dengan bahan kisar tadi. 6. Bila mi sudah sebati dengan semua bahan, masukkan telur goreng hancur yang sudah dimasak awal tadi. 7. Gaul rata dan siap untuk dinikmati. 8. Mee goreng yang sedap kenalah berkilat dan basah-basah. Memang enak. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd.

cara masak mee goreng telur